鶏ささみとかぶのすりおろし和え レシピ・作り方
「鶏ささみとかぶのすりおろし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
離乳食7、8ヶ月ごろ（中期）から始められる、鶏ささみとかぶのすりおろし和えはいかがでしょうか。電子レンジを活用して、簡単に作れる一品ですよ。鶏ささみは片栗粉をまぶすとパサつきを防ぐことができるので、食べやすくなります。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1食分)
作り方
- 準備. カブは皮をむいておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1. カブの葉はみじん切りにします。
- 2. カブはすりおろします。
- 3. 耐熱容器に1と水を入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで40秒程加熱します。柔らかくなったら、水気を切ります。
- 4. 3の耐熱容器に2、離乳食用昆布だしを加え、ふんわりとラップをかけ500Wの電子レンジで30秒程加熱します。
- 5. 別の耐熱容器で鶏ささみに片栗粉をまぶし、水を加えふんわりとラップをかけ500Wの電子レンジで30秒程中に火が通るまで加熱します。
- 6. すり鉢に入れ、すり潰します。4を加え、和えます。
- 7. 器に盛りつけ、完成です。
料理のコツ・ポイント
7、8ヶ月ごろ（中期）を目安にしています。 舌でつぶせる絹ごし豆腐くらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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