炊飯器で 中央アジアのスパイシーピラフ プロフ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 米は洗っておきます。 にんじんは皮をむき、ヘタを切り落としておきます。
2. 1. にんじんは千切りにします。
3. 2. 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉、1、(A)を入れ、全体に味がなじみ、牛こま切れ肉に火が通るまで炒め、火から下ろします。
4. 3. 炊飯器の釜に米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ入れ、2を入れ軽くなじませ炊飯します。
5. 4. 器によそい、パセリを添えたらできあがりです。