炊飯器で 中央アジアのスパイシーピラフ プロフ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 米は洗っておきます。 にんじんは皮をむき、ヘタを切り落としておきます。
2. 1 にんじんは千切りにします。
3. 2 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉、1、(A)を入れ、全体に味がなじみ、牛こま切れ肉に火が通るまで炒め、火から下ろします。
4. 3 炊飯器の釜に米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ入れ、2を入れ軽くなじませ炊飯します。
5. 4 器によそい、パセリを添えたらできあがりです。