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かぼちゃとさつまいものピリ辛きんぴら レシピ・作り方

かぼちゃとさつまいものピリ辛きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.38(13)
かぼちゃとさつまいものピリ辛きんぴらの紹介です。かぼちゃとさつまいもの甘さと、ピリ辛の味付けの相性が良い一品ですよ。ごま油の香りが食欲をそそります。お弁当にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  • 1かぼちゃとさつまいもは皮付きのまま、細切りにします。さつまいもは10分程水にさらし、水気をよく切ります。
  • 2フライパンにごま油、鷹の爪輪切りを入れ中火で炒めます。
  • 3香りが立ったら1を加え中火で炒めます。火が通ったら(A)を加えます。
  • 4味が馴染んだら火から下ろし、お皿に盛り付け、白いりごまをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。