おかひじきのイタリアン風サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 アボカドの皮を剥き、種を取っておきます。 ミニトマトのヘタを取っておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1 おかひじきをボウルに張った氷水に10分入れてシャキッとさせたら、一口大に切ります。
3. 2 ミニトマトをくし切りにし、アボカドをいちょう切りにします。
4. 3 鶏ささみを耐熱ボウルに入れて塩を振り、料理酒を入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分程火が通るまで加熱し粗熱を取ったら、手で割きます。
5. 4 別のボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1、2、3を入れて混ぜ合わせたらお皿に盛り、完成です。