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おかひじきのイタリアン風サラダ　レシピ・作り方

「おかひじきのイタリアン風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.41
(19)

おかひじきのイタリアン風サラダのご紹介です。おかひじきを氷水に入れる事でシャキッと食感よくしあがるのでサラダにはオススメです。おかひじきのシャキシャキとした食感がクセになりますよ。とても美味しいのでぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 アボカドの皮を剥き、種を取っておきます。 ミニトマトのヘタを取っておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 おかひじきをボウルに張った氷水に10分入れてシャキッとさせたら、一口大に切ります。
  3. 2 ミニトマトをくし切りにし、アボカドをいちょう切りにします。
  4. 3 鶏ささみを耐熱ボウルに入れて塩を振り、料理酒を入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分程火が通るまで加熱し粗熱を取ったら、手で割きます。
  5. 4 別のボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1、2、3を入れて混ぜ合わせたらお皿に盛り、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
19人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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