ブロッコリーとえびのゆずドレッシングサラダ レシピ・作り方
「ブロッコリーとえびのゆずドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとえびのゆずドレッシングサラダはいかがですか。香りの良いゆずドレッシングに、プリプリのえびと歯ごたえのあるブロッコリーがよく合い、さっぱりとしていてとても美味しいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. エビは背わたを取っておきます。
- 1. ブロッコリーは小房に切り分け、芯の部分は皮を厚めにむいたら一口大に切ります。
- 2. 玉ねぎはみじん切りにします。ゆずの皮は千切りにします。
- 3. 鍋にお湯を中火で沸騰させ、エビを入れます。2分程エビに火が通るまでゆでたら取り出します。
- 4. 同じ鍋に、塩と1を入れ、3分程ゆでたらザルに上げて、粗熱を取ります。
- 5. ボウルに(A)と2を入れ、混ぜ合わせます。
- 6. 3と4を入れ和えたら、器に盛り完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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