たらこパスタ いくらをのせて レシピ・作り方

「たらこパスタ いくらをのせて」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつも食べているたらこパスタを、ちょっと贅沢に食べたい時はいくらをのせると上品に仕上がります。いくらとたらこのプチプチ感がバター風味のパスタにバランス良く絡まり、美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!

調理時間:25分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • たらこ 40g
  • 万能ねぎ 1本
  • いくら 20g
  • パスタ 100g
  • 刻み海苔 お好み
  • 有塩バター 10g
  • 小さじ1.5
  • こしょう 適量
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1. 万能ネギを切ります。
  2. 2. たらこを5つに切ります。
  3. 3. 沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを表示通りの時間で茹でます。
  4. 4. フライパンで有塩バターを熱し、たらこの身をほぐしてから、水を切ったパスタを入れます。
  5. 5. 塩こしょうで味付けをして、オリーブオイルをかけて混ぜ合わせます。
  6. 6. 仕上げにいくら、1、刻み海苔をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・たらこは火が通りすぎると、味が薄くなってしまうので仕上げの1~2分前に入れてパスタを加え火を止めてください。 ・パスタを茹でる際は、各表示時間の1分早めに鍋からあげてください。 ・たらこを入れる際は弱火にしてください。

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