ゆず胡椒で イカ明太の納豆ごはん レシピ・作り方

「ゆず胡椒で イカ明太の納豆ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イカと明太子を合わせた納豆ごはんのご紹介です。イカと明太子の旨味が納豆によく合い、ピリッとしたゆず胡椒の風味がクセになる一品です。ささっと作れるのでいつもと違う、ひと手間加えた納豆ごはんをぜひ一度お試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 納豆 1パック
  • イカ (刺身用、細切り) 100g
  • 明太子 40g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
  • ①ゆず胡椒 小さじ1
  • 卵黄 (Mサイズ) 1個分
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
  2. 1. ボウルに①を入れて混ぜ、納豆、イカ、明太子を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. ごはんを盛った茶碗に1を盛り付け、卵黄をのせ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。小ねぎは長ねぎでも代用できます。明太子はタラコでもお作りいただけます。

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