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ゆず胡椒で イカ明太の納豆ごはん レシピ・作り方
「ゆず胡椒で イカ明太の納豆ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.80(6)
イカと明太子を合わせた納豆ごはんのご紹介です。イカと明太子の旨味が納豆によく合い、ピリッとしたゆず胡椒の風味がクセになる一品です。ささっと作れるのでいつもと違う、ひと手間加えた納豆ごはんをぜひ一度お試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 納豆1パック
- イカ (刺身用、細切り)100g
- 明太子40g
- (A)
- めんつゆ小さじ2
- ゆず胡椒小さじ1
- 卵黄 (Mサイズ)1個分
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
- 1ボウルに(A)を入れて混ぜ、納豆、イカ、明太子を入れて混ぜ合わせます。
- 2ごはんを盛った茶碗に1を盛り付け、卵黄をのせ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。小ねぎは長ねぎでも代用できます。明太子はタラコでもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.80
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
