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チーズインロールキャベツ レシピ・作り方
「チーズインロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
600円
4.63(28)
今晩の夕食に、チーズが入ったロールキャベツはいかがでしょうか。じっくりと煮込まれて柔らかいキャベツの中に、旨味たっぷりのひき肉と、とろーりチーズがぎゅっと詰まっていてとても美味しいですよ。ぜひ一度お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ (計200g)4枚
- お湯 (茹で用)適量
- 具
- 牛豚合びき肉200g
- 玉ねぎ (100g)1/2個
- パン粉大さじ2
- 卵1個
- 塩こしょう小さじ1/4
- ピザ用チーズ100g
- 調味料
- 水300ml
- カットトマト缶200g
- コンソメ顆粒大さじ2
- 砂糖大さじ1
- バジル適量
手順
- 1鍋にお湯を沸かし、キャベツがしんなりとするまで中火で3分ほどゆで、湯切りをし、芯の硬い部分を切り落とします。
- 2玉ねぎはみじん切りにします。
- 3ボウルに具の材料を入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
- 44を4等分にし、ピザ用チーズを入れて成形したら、1で包み、巻き終わり部分を爪楊枝で止めます。
- 5鍋に調味料を入れ中火にかけひと煮立ちしたら4を入れ、煮汁が半分になり火が通るまで弱火で30分ほど煮て、火からおろします。
- 6器に盛り付けバジルを添えたら完成です。
コツ・ポイント
チーズはお好みの種類でお作りいただけます。
塩加減は、お好みで調整してください。
味付けは トマト以外に、コンソメやホワイトソースなどでも美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
28人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
とろ〜り伸びるチーズが入ったジューシーなロールキャベツは、トマト缶の程よい酸味とコンソメの旨味が見事にマッチした逸品です。春キャベツの甘みと相まって、素材の味わいが存分に引き立ちます。作るのには少し手間はかかりますが、家族みんなが喜ぶボリューム満点の一品に仕上がります。寒い日に体が温まり、ご飯にも合う美味しさで、あっという間になくなってしまうほどの人気メニューです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
