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ジンジャーソースで 豚の生姜焼き　レシピ・作り方

「ジンジャーソースで 豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.36(6)
ソースにひと工夫した生姜焼きレシピのご紹介です。自家製のジンジャーソースは、生姜焼き以外にメンチカツやポークソテーにもお使いいただけます。りんごジュースのほのかな甘みで優しい味わいになりますよ。普段の生姜焼きとは違う一品に仕上がりますので、ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ミニトマトのヘタは取っておきます。

  • 0:06
    1.玉ねぎは薄切りにします。
  • 0:22
    2.豚ロースに数か所切り込みを入れ、塩こしょうを振ります。
  • 0:23
    3.耐熱ボウルにジンジャーソースの材料を入れ、500Wの電子レンジで1分程沸騰するまで加熱し、粗熱を取ります。
  • 0:11
    4.3にタレの材料入れよく混ぜ合わせます。
  • 0:07
    5.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  • 0:16
    6.2を入れて中火で加熱し、色が変わったら4を入れて全体に味が馴染むまで炒め、火から下ろします。
  • 0:06
    7.皿に盛り、キャベツ、ミニトマトを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚ロース肉の厚さや大きさによって加熱時間や火加減を調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1063kcal
炭水化物：
43.3g
脂質：
67.3g
塩分量：
4.7g
タンパク質：
53.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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