かぼちゃのクリームリゾット レシピ・作り方

「かぼちゃのクリームリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とかぼちゃのリゾットのレシピのご紹介です。かぼちゃを煮崩れるほどしっかり煮ているので、甘味がありとろっとしていて美味しいですよ。ボリュームがあり満足感のある一品です。この機会に、是非おためしくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 0.5合
  • かぼちゃ 200g
  • 鶏もも肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ①水 200ml
  • ①生クリーム 50ml
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①塩 ふたつまみ
  • 有塩バター 20g

作り方

  1. 1. かぼちゃを一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  2. 2. 玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 3. 鶏もも肉を1cm角に切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、1、2、3、米を入れて米が透き通るまで炒めます。
  5. 5. ①を入れて中火でひと煮たちさせたら、弱火にし15分ほど加熱します。
  6. 6. 米に火が通ったら、お皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 味見をして、米が固い場合は、水を足して再度柔らかくなるまで加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ