ワンボウルランチ ロコモコ弁当 レシピ・作り方

「ワンボウルランチ ロコモコ弁当」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カフェごはんのような、ハワイのロコモコ弁当は、目玉焼きの乗ったハンバーグと、たっぷりの野菜がいっぺんに食べられ、ボリューム満点ですが、ワンボウルなのでとても手軽に食べられます。 ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2. ボウルにハンバーグの材料を入れ、よく混ぜます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油①を入れ、成形した1を焼きます。
  4. 4. 焼きあがったら、ハンバーグを取り出し、ソースの①材料を入れ混ぜます。
  5. 5. 一煮立ちしたら弱火にし、ソース②を入れて味を整えます。
  6. 6. アボカドを食べやすい大きさに切ります。
  7. 7. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、目玉焼きを作ります。
  8. 8. お弁当箱にごはんを入れ、ハンバーグ・ソース・付け合わせを盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ハンバーグは市販のものを使用しても大丈夫です。 ナツメグが無かったら、入れなくても大丈夫です。 お弁当に入れる卵は、中までしっかり火を通してください。 野菜類は洗った後、キッチンペーパーなどで、しっかりと水気を拭き取ってください。 お弁当に入れるトマトのヘタは取り除いてください。

たべれぽ

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