マルちゃん正麺公式 ガーリックバタポテ豚骨ラーメン　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいも(小)の芽を取っておきます。
• 1玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切り、ニンニクはみじん切りにします。
• 2じゃがいも（小）は皮付きのままいちょう切りにし、耐熱容器に入れラップをしたら600Wの電子レンジで3分加熱します。
• 3鍋にオリーブオイルを入れ中火で温めたら、1と2を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒め、(A)を入れなじませたら一度取り出します。
• 4鍋に入った熱湯に麺を入れ、ほぐさずに1分経ったら箸でひっくり返し、少しほぐします。さらに1分ほど茹でます。
• 5麺を茹でている間に、添付の粉末スープ、添付の特製油を丼に入れておきます。
• 6麺が茹で上がったら、麺を箸で押さえながら丼に茹で汁を加えてよくかき混ぜます。
• 7麺を丼に移し、スープを麺が絡むように軽くなじませたら、3を乗せ、バターを乗せ、黒こしょうをかけて完成です。