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甘辛トッポギ レシピ・作り方
「甘辛トッポギ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
韓国料理の定番である、トッポギのご紹介です。もちもちとした食感のトッポギに、甘辛いタレがたっぷりと絡んだ一品です。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ、お試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鍋に水、(A)を入れて混ぜ、中火で加熱します。ひと煮立ちしたらトッポギ用餅を加えます。
- 2 時々かき混ぜながら弱火で10分程煮ます。トッポギ用餅がやわらかくなり、全体にとろみがついたら火から下ろします。
- 3 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
甘辛い味わいが特徴で、お好みでコチュジャンの量を調整できます。トッポギ以外にも切り餅で代用可能で、ニラ、もやし、ベーコンなどの具材を加えたり、仕上げにとろけるチーズをトッピングすると更に美味しさアップ。時間が経つと味が程よく馴染んできます。辛さが苦手な方は蜂蜜を加えてマイルドに、辛い物好きはコチュジャンを多めにして本格的な韓国の味を楽しめます。
kanacmy
2021.3.19
美味しいだが、甘さをもうちょっと控えて、もうちょっと辛くにしたほうが韓国っぽい。
63人のユーザーが参考になった
Kayo
2021.4.9
トッポギ200gで作りました🎶
28人のユーザーが参考になった
ジョンヨンファノリノリ
2021.1.11
丸餅2個を三等分に切り、きざみ薄揚げを追加で作りました。簡単でとても美味しかった❗お餅の違った食べ方として良いと思います☺
28人のユーザーが参考になった
うらべぇすけ
2021.7.21
孤独のグルメの韓国回で興味を示していたので、ちょっくら作ってみた回。こちらのレシピは甘さのほうが際立ってて、おやつ感覚に食べられるようで、好評でした。辛口派には物足りないので、また別のレシピも試そうと思いますry
12人のユーザーが参考になった
琴乃
2023.3.11
私はトッポギを食べたことがないのですが、どんな味がするのでしょうか？そのトッポギ専用餅というのはどこのお店に売っていますか？
11人のユーザーが参考になった
ゆずこ
2021.4.14
子どもと一緒に食べるため、コチュジャンを減らし、蜂蜜をいれました。ニラ、もやし、ベーコンを入れ、仕上げにピザ用チーズを投入。
マイルド寄りの甘辛味で食べやすく、子どもも美味しく完食しました！
10人のユーザーが参考になった
ぴおな
2022.10.25
からいのすきだからコチュジャン多めで作りました❕すごくおいしかったです😽💗 また作りたいです🇰🇷💕
8人のユーザーが参考になった
saaaorin
2023.2.11
辛さ苦手なので次はもうすこし辛さ控える！煮詰めるとしょっぱく感じたのでお醤油少なめでもいいかも？？味は美味しかった！！ちなみにトックで作りました
5人のユーザーが参考になった
mimi
2022.5.10
コチュジャン少なめ砂糖多めにしました。美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
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