めんつゆで簡単!かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

「めんつゆで簡単!かぼちゃの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

面倒な煮物の味付けをめんつゆで簡単にしました!かぼちゃの甘みがぎゅっとつまったホクホクで美味しい煮物です。材料も少なく簡単に作れるので作り置きおかずにもぴったり!お弁当や夕ご飯の一品に是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • かぼちゃ1/4個
  • 調味料
  • めんつゆ(2倍濃縮)50ml
  • 50ml
  • はちみつ大さじ1

作り方

  1. 1.
    かぼちゃを食べやすい大きさに切り、皮を下にして鍋に並べます。
  2. 2.
    調味料を鍋に全て入れ落し蓋をし、中火で20分程煮込みます。
  3. 3.
    かぼちゃが柔らかくなったら火を止めて少し冷やして完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆはどこのメーカーのものでも大丈夫です。3の工程の後、少し冷ましておくとかぼちゃに味が染み込んで美味しいです。はちみつが無ければ砂糖やみりん等違う物でも代用できます。味見をしながら調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆきな
2018年04月08日

小さく切ったので火が10分くらいで通って焦げちゃいましたが美味しかったです☺︎

たべれぽ
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tama
2018年01月04日

簡単にしっとりほっこりな美味しいかぼちゃの煮物ができました😊
3倍濃縮のめんつゆを使用したので、めんつゆ35ml、水65mlで作りましたが、ちょうどいい味付けでした!

たべれぽ
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松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
2017年12月02日

調味料のめんつゆを100ml、水100ml、
砂糖大2で作り、カボチャをラップで巻いてレンジで5分加熱して➡後4分加熱
しました。甘くて美味しいカボチャが
出来上がりました🎵とても簡単に作れました😊

たべれぽ
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m. m
2017年10月26日

少し 味が濃いです。でも 簡単で良いですね☺

たべれぽ
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料理上手になりたいな
2017年10月25日

火加減が難しいなと感じました。ただ、美味しくできました!

たべれぽ
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誠人
2017年07月13日

香りが立って美味しそうです╰(*´︶`*)╯♡

たべれぽ
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李羽軒
2017年04月17日

味が薄かったらもっと美味しいかも、
多分人の舌がそれぞれ違うかな、とにかくかぼちゃは美味しいです💓

コメント

ラト
ラト
はちみつは砂糖で代用できますか?もし代用出来る場合砂糖はどのぐらい必要ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつは砂糖で代用可能です。
砂糖の場合もはちみつと同量入れてください。
ぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前
na---*
na---*
動画は落し蓋してませんが、いらないのでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
落し蓋には煮崩れを防ぐ効果や短時間で味を染み込ませる効果があります。
必須ではありませんが、煮物には効果的ですね。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前

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