めんつゆで簡単!かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

「めんつゆで簡単!かぼちゃの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.46
(244)

調味料2つで作れる、かぼちゃの煮物をご紹介します。はちみつを使ったやさしい甘さの煮物です。少ない材料で簡単に作れるので、あともう一品欲しいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 かぼちゃは一口大に切ります。
    かぼちゃの切り方はこちらを参考にしてくださいね。
  2. 2 鍋に皮を下にして並べ、煮汁の材料を入れ、中火で20分程煮ます。かぼちゃがやわらかくなり、味がなじんだら火から下ろします。
  3. 3 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
244人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホクホク食感とかぼちゃの自然な甘みが楽しめる優しい味わいの一品です。めんつゆを使うことで味付けが簡単で失敗知らず。鶏もも肉やちくわ、きのこ類を加えてアレンジも楽しめます。しっとりと染み渡る味付けは、お弁当のおかずにもぴったり。事前にレンジで加熱してから煮るとさらに時短できます。水加減を少し多めにすると、よりしっとりと仕上がりますよ。
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tama
tama
2018.1.4
簡単にしっとりほっこりな美味しいかぼちゃの煮物ができました😊 3倍濃縮のめんつゆを使用したので、めんつゆ35ml、水65mlで作りましたが、ちょうどいい味付けでした!
80人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2023.9.2
先に600W3分レンチンで時短 あとはレシピ通り 弱火〜中火の間10分位で皮もやわらか しっかり味も浸透してるけど濃いめ 少し水量足した方がいいかなと 思います
48人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2023.8.17
かぼちゃは料理酒小さじ2振りかけ 温める程度レンチンしてから鍋へ… 染み込みよくホクホクに仕上がりますよ! 落し蓋はキッチンペーパーで○○ 火を止めて冷めるまで放置。 めんつゆとお水の分量はレシピ目安に ほぼ自分量ですが皮まで柔らかくとても 美味しくできました❤︎︎
32人のユーザーが参考になった
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たまこ
たまこ
2018.9.25
少し濃ゆいかなと思ったのでかぼちゃ1/8に水100ml、めんつゆ25mlに蜂蜜は記載通りに入れて、レンジで温めた後に10分グツグツしました。皮の方まで味が染みて美味しかったです😋
14人のユーザーが参考になった
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Ryo
Ryo
2021.3.12
もう、簡単で美味しいので何度もリピしています♡
9人のユーザーが参考になった
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松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
2017.12.2
調味料のめんつゆを100ml、水100ml、 砂糖大2で作り、カボチャをラップで巻いてレンジで5分加熱して➡後4分加熱 しました。甘くて美味しいカボチャが 出来上がりました🎵とても簡単に作れました😊
7人のユーザーが参考になった
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nami
nami
2020.4.21
簡単にかぼちゃの煮物が作れて感動! 甘くて美味しかった〜(*^_^*)
5人のユーザーが参考になった
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好きだなーアニメ
好きだなーアニメ
2019.12.24
このレシピ材料少なくて簡単だけど 火加減気をつけてください 後水レシピより多くした方が上手くいくと思います
5人のユーザーが参考になった
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Takupocha
Takupocha
2022.8.28
ここ何ヶ月かで4回ほど作りました! 2歳の娘と食べるので少し水多め、砂糖少なめにしてますが、しっかり味で、かぼちゃの甘みでとても美味しく、娘の大好物です! 今回は人参、鶏もも、ちくわを足して 前回は豚こまと一緒に煮ましたが、とても美味しく、全部始めに入れて煮るだけなので、とっても簡単で嬉しいです!
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

na---*
na---*
動画は落し蓋してませんが、いらないのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
落し蓋には煮崩れを防ぐ効果や短時間で味を染み込ませる効果があります。 必須ではありませんが、煮物には効果的ですね。 ぜひ試してみてくださいね。