めんつゆで簡単!かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

「めんつゆで簡単!かぼちゃの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

面倒な煮物の味付けをめんつゆで簡単にしました!かぼちゃの甘みがぎゅっとつまったホクホクで美味しい煮物です。材料も少なく簡単に作れるので作り置きおかずにもぴったり!お弁当や夕ご飯の一品に是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • かぼちゃ1/4個
  • 調味料
  • めんつゆ(2倍濃縮)50ml
  • 50ml
  • はちみつ大さじ1

作り方

  1. 1.
    かぼちゃを食べやすい大きさに切り、皮を下にして鍋に並べます。
  2. 2.
    調味料を鍋に全て入れ落し蓋をし、中火で20分程煮込みます。
  3. 3.
    かぼちゃが柔らかくなったら火を止めて少し冷やして完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆはどこのメーカーのものでも大丈夫です。3の工程の後、少し冷ましておくとかぼちゃに味が染み込んで美味しいです。はちみつが無ければ砂糖やみりん等違う物でも代用できます。味見をしながら調節してください。

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