お手軽 ぱりぱり玉ねぎクラッカー レシピ・作り方

「お手軽 ぱりぱり玉ねぎクラッカー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで手軽にできるぱりぱり玉ねぎクラッカーのご紹介です。あまりがちな玉ねぎも簡単におやつに大変身します。大人の方には黒こしょうをしっかりと効かせると美味しいですよ。またお好みでパセリや粉チーズを生地に入れてもいいですね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(40枚分)

  • 玉ねぎ1/4個
  • オリーブオイル大さじ1
  • ホットケーキミックス150g
  • 有塩バター15g
  • 黒こしょう適量
  • 牛乳50ml

作り方

  1. 準備.
    天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 2.
    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1を入れあめ色になるまで炒め、冷ましておきます。
  4. 3.
    ビニール袋にホットケーキミックスと有塩バター、黒こしょうを入れて混ぜ、そぼろ状になったらさらに2と牛乳を入れてひとまとめにし、冷蔵庫で10分休ませます。オーブンを180℃に予熱します。
  5. 4.
    3をラップで挟み2mmほどの厚さに麺棒で伸ばして、横2cm縦3cmの長方形に切ります。天板に並べてフォークで穴を開け、180℃のオーブンで8分焼きます。
  6. 5.
    軽く焼き目がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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コメント

みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき
何日、日持ちしますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
常温保管で2~3日を目安に食べきっていただく事をお勧めしております。湿気に弱いので食品用乾燥剤と共に密閉容器に入れて保管すると良いですよ。
2ヶ月前
Yuri
Yuri
無塩バターで作りたいのですが
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無塩バターで作る場合は、塩を少しいれてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
ふっくー
ふっくー
薄力粉や強力粉ではできませんか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス150gは「薄力粉 120g, 砂糖 30g , ベーキングパウダー6g」で代用することが可能です。また塩を2つまみ(1.6g)加えていただくと、味が引き締まりより美味しく仕上がりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前

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