お手軽 ぱりぱり玉ねぎクラッカー レシピ・作り方

「お手軽 ぱりぱり玉ねぎクラッカー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで手軽にできるぱりぱり玉ねぎクラッカーのご紹介です。あまりがちな玉ねぎも簡単におやつに大変身します。大人の方には黒こしょうをしっかりと効かせると美味しいですよ。またお好みでパセリや粉チーズを生地に入れてもいいですね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(40枚分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ホットケーキミックス 150g
  • 有塩バター 15g
  • 黒こしょう 適量
  • 牛乳 50ml

作り方

  1. 準備. 天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1を入れあめ色になるまで炒め、冷ましておきます。
  4. 3. ビニール袋にホットケーキミックスと有塩バター、黒こしょうを入れて混ぜ、そぼろ状になったらさらに2と牛乳を入れてひとまとめにし、冷蔵庫で10分休ませます。オーブンを180℃に予熱します。
  5. 4. 3をラップで挟み2mmほどの厚さに麺棒で伸ばして、横2cm縦3cmの長方形に切ります。天板に並べてフォークで穴を開け、180℃のオーブンで8分焼きます。
  6. 5. 軽く焼き目がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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