家でできる!セミドライトマト レシピ・作り方
「家でできる!セミドライトマト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
夏はトマトがおいしい季節!でも、たくさんもらったり、家庭菜園で採れたり、一度に大量消費できずに困ってしまうことはありませんか?そんな時にオススメなのがこちらのレシピです。パスタにつかったりいろいろアレンジがききますよ。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後


材料(4人前)
作り方
- 準備. オーブンを130℃に予熱しておきます。
- 1. プチトマトは横にカットします。砂糖、塩はたっぷり振ります。130℃のオーブンで2時間焼き粗熱を取ります。
- 2. 保存瓶に粗熱のとれた1、つぶしたにんにく、ローズマリー入れオイルをひたひたに入れ蓋して冷蔵庫で保存します。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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