家でできる！セミドライトマト　レシピ・作り方

プチトマトに砂糖と塩を振りかけることで、浸透圧により水分が出やすくなり、オーブンで焼いた時に乾燥しやすくなりますよ。
高温のオーブンで焼くと焦げてしまうので、時間をかけてじっくり低温で焼きましょう。
大玉のトマトを使う際は、2cm程の厚さにスライスし、同様の手順で作ってください。