レンジで簡単 和風ミートローフ レシピ・作り方

「レンジで簡単 和風ミートローフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夕食にお手軽ミートローフはいかがですか。電子レンジで加熱することでしっとりとした食感となり、和風ソースとも相性ばっちりです。断面に見えるうずらの卵がかわいく、おもてなしとしてもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ひき肉 150g
  • 長ねぎ 10cm
  • うずら卵の水煮 6個
  • ①パン粉 大さじ1/2
  • ①牛乳 大さじ1/2
  • ①オリーブオイル 小さじ1
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • ソース
  • ケチャップ 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • ベビーリーフ 20g

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. うずら卵の水煮は爪楊枝で数カ所穴を開けます。
  3. 3. ボウルにソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4. 耐熱ボウルに鶏ひき肉、1、①を入れてこね、粘り気が出てきたら2を入れさっくりと混ぜ、ひとまとめにします。
  5. 5. ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分、鶏ひき肉に火が通るまで加熱し、ラップをしたまま粗熱を取ります。
  6. 6. 食べやすい大きさに切り分け、ベビーリーフを敷いたお皿に盛り付けます。3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みでケチャップの分量を調整してください。 鶏ひき肉は豚ひき肉で代用していただいても、おいしくお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ