レンジで簡単 和風ミートローフ レシピ・作り方

「レンジで簡単 和風ミートローフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夕食にお手軽ミートローフはいかがですか。電子レンジで加熱することでしっとりとした食感となり、和風ソースとも相性ばっちりです。断面に見えるうずらの卵がかわいく、おもてなしとしてもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. うずら卵の水煮は爪楊枝で数ヶ所に穴を開けます。
  3. 3. ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 耐熱ボウルに鶏ひき肉、1、(A)を入れてこね、粘り気が出てきたら2を入れてさっくりと混ぜ、ひとまとめにします。
  5. 5. ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで鶏ひき肉に火が通るまで3分加熱し、ラップをしたまま粗熱を取ります。
  6. 6. 食べやすい大きさに切り分け、ベビーリーフを敷いたお皿に盛り付け、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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