ジューシー 鶏もも肉の蒲焼き レシピ・作り方
「ジューシー 鶏もも肉の蒲焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉の蒲焼き風はいかがでしょうか。ジューシーな鶏もも肉に、とろみのある甘辛いのタレがよく絡み、ごはんによく合います。丼にして、お召し上がりいただくのもおすすめです。とても簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎは5cm幅に切ります。
- 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1とししとうを焼き色がつくまで焼き、取り出します。
- 3. 同じフライパンに鶏もも肉を皮目から入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにします。
- 4. (A)を加えて中火で沸騰させて絡めながら焼き、とろみが出て鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
- 5. 食べやすい大きさに切り、器に2と共に盛り付け、4のタレをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏もも肉は皮目から焼くことで皮がパリッとして、香ばしく仕上がります。
たべれぽ
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