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長芋とたらこのはさみ揚げ レシピ・作り方
「長芋とたらこのはさみ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
長芋とたらこのはさみ揚げのレシピです。衣はカリッと、中はホクホクでとってもおいしいですよ。長芋とたらこの相性は抜群！タラマヨの味がやみつきになります。もちろん、明太子で作ってもおいしく召し上がれます。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備たらこは薄皮を取り除いておきます。 長芋は皮をむいておきます。
- 1ボウルにたらこ、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせます。
- 2長芋は8mm幅の輪切りにします。キッチンペーパーで余分な水気を拭き取ります。
- 3薄力粉をまんべんなくまぶし、1を塗り、挟みます。
- 4溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 5鍋の底から4cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れて3分程揚げ、油を切ります。ベビーリーフをのせた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
長芋は水分が多いのでキッチンペーパーなどでよく水気を拭き取ってください。
お好みで塩やウスターソースなどをつけてお召し上がり ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
