長芋とたらこのはさみ揚げ レシピ・作り方

「長芋とたらこのはさみ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋とたらこのはさみ揚げのレシピです。衣はカリッと、中はホクホクでとってもおいしいですよ。長芋とたらこの相性は抜群!タラマヨの味がやみつきになります。もちろん、明太子で作ってもおいしく召し上がれます。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長芋 200g
  • たらこ 30g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 薄力粉 (まぶす用) 大さじ1
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 30g
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 準備. たらこは薄皮を取り除いておきます。 長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1. ボウルにたらこ、マヨネーズを加えよく混ぜ合わせます。
  3. 2. 長芋は8mm幅の輪切りにします。キッチンペーパーなどで余分な水気を拭き取ります。
  4. 3. 2に薄力粉をまんべんなくまぶしたら、1を塗りはさみます。
  5. 4. 溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  6. 5. 180℃に熱した揚げ油に入れ、こんがりきつね色になるまで揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

長芋は水分が多いのでキッチンペーパーなどでよく水気を拭き取ってください。お好みで塩やウスターソースなどをつけて召し上がってください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ