香ばしソルティチーズケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンは160℃に予熱しておきます。 チョコレートペンは湯せんで溶かしておきます。
• 1ボウルにインスタントコーヒーと水を入れ、溶けるまで混ぜ合わせます。
• 2ジップ付き保存袋にビスケットを入れ、麺棒で細かく砕き、溶かし無塩バターと1を入れてなじませます。型に入れてスプーンの背でしっかりと押し固め、生地ができあがるまで冷蔵庫に入れます。
• 3ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。グラニュー糖を加えて混ぜ合わせ、溶き卵を加えてさらに混ぜ合わせます。
• 4残りの生地の材料を加えて全体になじむまで混ぜ合わせ、2に流し入れます。
• 5天板にのせ、160°のオーブンで40分程表面に薄く焼き色がつくまで焼き、竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程冷やします。
• 6チョコレートペンでクリスマスツリーなど、お好きな絵を描きます。お好みでトッピングをして、「日清 かけて香る純正ごま油」をかけて完成です。