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サバの味噌煮缶で簡単濃厚ミートソースパスタ レシピ・作り方
「サバの味噌煮缶で簡単濃厚ミートソースパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パスタの定番、ミートソースをサバの味噌煮缶で作ってみました。それだけでもおいしいサバの味噌煮缶を、ニンニクの香りが効いたトマトソースと合わせると、濃厚なパスタソースに大変身。味付けもめんつゆだけなので、とても簡単に作ることができますよ。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ 100g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- 玉ねぎ 50g
- ニンニク 1/2片
- サバの味噌煮缶 (汁ごと) 50g
- カットトマト缶 100g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
- しょうゆ 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
- 2 鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記に従ってゆで、お湯を切ります。
- 3 フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1を炒めます。
- 4 玉ねぎがしんなりしてきたらサバの味噌煮缶、カットトマト缶、めんつゆ、しょうゆを入れて、サバの味噌煮缶を崩しながら中火で3分ほど煮込み、火から下ろします。
- 5 お皿に2を盛り、4をかけ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 めんつゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サバ味噌煮缶とトマトの意外な組み合わせが見事に調和した、濃厚で深い味わいのパスタです。茄子やズッキーニなどお好みの野菜を加えても美味しく、魚の臭みも気になりません。仕上げに粉チーズやバジルをかけると、さらに風味が増します。作り方は玉ねぎを炒めて、サバ缶とトマト缶を入れて煮るだけの超簡単レシピ。余ったソースはパンに塗ってトーストしても絶品です。
ちゅぴっこ
2021.12.18
ソース後がけせずに、フライパンの上で麺と絡めました✨サバ味噌缶の甘みとトマトの酸味の相性が良く、とても濃厚で美味しいです。3人前作ったのでトマト缶400gとサバ味噌缶190gで作りました!
14人のユーザーが参考になった
つみきき
2021.1.28
めちゃくちゃ簡単なのに、すごくおいしい!!
鯖味噌缶はゆず風味のものを使用しましたがゆずとトマトも意外と合っておいしかったです★
翌朝は余ったソースを食パンに塗ってチーズを乗せてトーストしましたがこちらも◎でした!
6人のユーザーが参考になった
Yukiö
2020.11.8
撮りそびれましたがトッピングにバジルと粉チーズをかけるとさらに美味しかったです^^◎
4人のユーザーが参考になった
ユーザーb48628
2020.8.22
茄子とズッキーニを加えて具材を大きくカットしました。鯖とトマトがとても合いますね!美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
あいみ
2021.9.4
サバ缶の味がとてもきいてて美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
すぬうぴい
2021.6.5
さば味噌煮缶が賞味期限切れで挑戦。2缶利用したのでかなり濃厚なガッツリ系になりました!
2人のユーザーが参考になった
M
2021.3.15
簡単ですごく美味しい。また作りたい。鯖の臭みも無くなって食べやすい。
2人のユーザーが参考になった
ユーザーa1cfd8
2020.7.23
新しい味ですね、とても美味しかったです!
より和風を求めて、砂糖と粉末だしを加えましたが、ケチャップとかウスターソースを加えて洋風寄りなコクを増やした方が美味しそうです。
2人のユーザーが参考になった
料理勉強中
2020.6.12
とーっても簡単にできて美味しかった♥️イカもいれてみました。また作ります!
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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