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旨辛 具材たっぷりラッポッキ　レシピ・作り方

「 旨辛 具材たっぷりラッポッキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
ダシダで簡単に、具材がたくさん入ったラッポッキのご紹介です。ダシダを加えることで、インスタントラーメンとの相性も良く、汁までおいしい一品ですよ。また今回はスパムを加えましたが、さつま揚げを入れてもおいしいので、ぜひアレンジして作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツはざく切りにし、玉ねぎは1cm幅に切ります。
  • 2スパムは1cm幅に切ります。
  • 3耐熱ボウルにインスタントラーメンを入れお湯を注ぎ、パッケージの表記より1分ほど短く置き、ふやかします。
  • 4ボウルにタレの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 5鍋に水、4を入れてよく混ぜ合わせ中火にかけて沸騰したらダシダを加え、さらに混ぜます。
  • 61、2、トッポギ用餅、ゆで卵を入れて中火にかけ、トッポギ用餅が柔らかくなるまで5分ほど加熱します。
  • 7水気をよく切った3を加え、中火で3分ほど煮込み、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  • 8器に盛り、白いりごまをふって完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 辛さはお好みで調整してください。 インスタントラーメンをお湯でふやかすことで煮込み時間を短縮できます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q
    コチュジャンは省いて作ることができますか？
    +
    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q
    子どもでも食べることができますか？
    +
    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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