ジューシー イタリアン牛焼き串 レシピ・作り方

「ジューシー イタリアン牛焼き串」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お祭りなどの屋台でよく売っている牛バラ肉の串焼きのレシピです。 材料を串に刺して焼くだけなのでちょっとした時間にすぐ作れる一品です。 おつまみにも最適ですので、お酒の席で作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2本分)

  • 牛バラ肉 (焼肉用、味付き) 200g
  • ししとう 4本
  • ミニトマト 2個
  • ハーブソルト 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. ししとうはヘタをとっておきます。
  2. 1. 牛バラ肉を端から巻いてししとうとミニトマトを交互になるように竹串に刺していきます。
  3. 2. 全体にハーブソルトをふりかけ、オリーブオイルをひいたフライパンで中火で焼き、牛バラ肉に火が通ったらお皿に盛り付け、パセリを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は味付けされている焼肉用牛バラ肉を使用しました。 牛バラ肉は、お好みの部位や形状のものでもお作りいただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。

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