こんにゃくミイラの味噌チーズ田楽 レシピ・作り方

「こんにゃくミイラの味噌チーズ田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味噌田楽をハロウィン仕様にアレンジしました。甘辛いみそとチーズの相性は抜群で、味もしっかり楽しめる仕上がりになっています。おもてなしや、お酒のおつまみに出せばあっと驚かれること間違いなしですよ。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • こんにゃく (1枚) 300g
  • お湯 (下ゆで用) 適量
  • ①みそ 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • スライスチーズ 1枚
  • トッピング
  • のり 適量
  • スライスチーズ 適量

作り方

  1. 準備. のりとトッピング用のスライスチーズはミイラの目の形に切っておきます。
  2. 1. スライスチーズは5mm幅に切ります。
  3. 2. こんにゃくは棒状になるように、横に4等分に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、2を入れ3分ゆでたら、ザルにあけ水気を切り粗熱を取ります。
  5. 4. ①をボウルに入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. アルミホイルをひいた天板に3をのせ、4を塗ったら1を交差するように巻きつけます。
  7. 6. オーブントースターで5分程度チーズがとろけるまで焼きます。
  8. 7. トッピング用のスライスチーズとのりをのせて、お皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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