チンゲン菜とベーコンのソテー レシピ・作り方

「チンゲン菜とベーコンのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、チンゲン菜とベーコンの炒め物はいかがでしょうか。 シャキシャキとした食感のチンゲン菜と塩味の効いたベーコンをさっと炒めるだけで作れるので、忙しい時などにぴったりのレシピです。是非お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • チンゲン菜 300g
  • ベーコン 30g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 黒こしょう 小さじ1/4
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1. チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  4. 4. チンゲン菜が鮮やかな緑色になってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 5. 皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、黒こしょうの分量をお好みで調節してください。 チンゲン菜は火の通りが良いので、炒め過ぎに注意してください。

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