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ごま油香るほうれん草ともやしのみぞれ和え レシピ・作り方
「ごま油香るほうれん草ともやしのみぞれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.22(10)
ほうれん草ともやしのみぞれ和えのご紹介です。下ゆでしたほうれん草ともやしに大根おろしがしっかりと絡み、さっぱりとしたポン酢がよく合いおいしいですよ。ごま油の風味が香ります。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。
- 1大根はすりおろします。
- 2鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。
- 3別の鍋にお湯を沸かし、もやしを入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。
- 42の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 5ボウルに水気を切った1、3、4、ごま油を入れて混ぜ合わせます。
- 6全体に味がなじんだら器に盛り付け、ポン酢をかけてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してくださ い。
もやしはゆで過ぎてしまうと食感を損なうので、ゆで時間にご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
