ごま油香るほうれん草ともやしのみぞれ和え レシピ・作り方

「ごま油香るほうれん草ともやしのみぞれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草ともやしのみぞれ和えのご紹介です。下ゆでしたほうれん草ともやしに大根おろしがしっかりと絡み、さっぱりとしたポン酢がよく合いおいしいですよ。ごま油の風味が香ります。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根はすりおろします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。
  4. 3. 別の鍋にお湯を沸かし、もやしを入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。
  5. 4. 2の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  6. 5. ボウルに水気を切った1、3、4、ごま油を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 全体に味がなじんだら器に盛り付け、ポン酢をかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 もやしはゆで過ぎてしまうと食感を損なうので、ゆで時間にご注意ください。

たべれぽ

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