豆乳たらこうどん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. たらこは、薄皮から出しほぐしておきます。
2. 1. しめじは、石づきを切り落とし手でほぐします。
3. 2. 中火で熱した鍋に、サラダ油をひき1を炒めます。
4. 3. しめじがしんなりしたら、スープの材料を入れて中火で加熱し沸騰直前で火からおろします。
5. 4. 耐熱ボウルにうどんを入れラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱しほぐします。
6. 5. 器に4を盛り付け3をかけます。たらこ、のりをのせ白いりごまを散らしたら完成です。