鮭フレークで レンジで簡単チーズ雑炊 レシピ・作り方

「鮭フレークで レンジで簡単チーズ雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作る雑炊です。溶けてごはんに絡まったチーズと、最後にのせる卵黄がとろりとなじんでリゾットのような仕上がりになりますよ。きのこと鮭フレークの旨味をプラスして、たまらない美味しさです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 100g
  • 水 (洗う用) 適量
  • 具材
  • 鮭フレーク 20g
  • しめじ 50g
  • しいたけ 1個
  • ピザ用チーズ 30g
  • つゆ
  • 200ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • 卵黄 1個
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。しいたけは軸を切り落とし薄切りにします。
  2. 2. ごはんはザルに入れ、水を入れたボウルに重ねて洗い水気を切ります。
  3. 3. 耐熱のボウルに2、具材、つゆの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをふんわりとして600Wの電子レンジで5分程ピザ用チーズが溶けてごはんが柔らかくなるまで加熱します。
  4. 4. 器に盛り付け、卵黄をのせパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 お使いの電子レンジにより加熱時間は調整してください。 ごはんは洗わなくてもお作りいただけますが、洗うことでさらっと仕上がります。

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