水から!簡単ゆで卵 レシピ・作り方

「水から!簡単ゆで卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫から卵を取り出して、直ぐにゆで卵が出来るレシピです。タイマーをセットしたら、楽に出来上がります。茹でる前の卵の温度によって茹で上がりがお好みの固さにならなかった事などありませんか?このレシピをご覧いただければ、もう失敗することはありません!ぜひご参考ください。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(4個分)

  • 4個
  • 適量

作り方

  1. 1.
    鍋に卵がかぶるくらいの水を入れ、卵を静かに入れていきます。
  2. 2.
    火をつけて、強めの中火で12分茹でていきます。途中、卵をかき回して下さい。
  3. 3.
    卵が茹で上がったら、冷水につけ、殻を剥いて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・時間により、半熟、固茹でなど固さを変えることが出来ます。目安としては、10〜11分半熟、12分標準、13分固茹でになります。お好みで作ってみてください。
・途中、卵をかき回すことにより、黄身が真ん中になります。卵同士が当たって割れないように、ゆっくりと回してください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background香味野菜たっぷり さっぱり鶏だしのつけ蕎麦
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください