ミュートを解除
ホットケーキミックスでお手軽 ワカメとベーコンのケークサレ レシピ・作り方
「ホットケーキミックスでお手軽 ワカメとベーコンのケークサレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
レビュー
お味噌汁、酢のもの、混ぜご飯・・・いつもは和食で大活躍の「わかめ」が主役のケークサレです。わかめ風味とベーコンの塩気はチーズと相性が良く、お酒のおつまみにもオススメです。適度な食べ応えがあるので、朝食や軽食にもオススメですよ。
材料(1台分(15cmのパウンド型))
- 具材
- わかめ (生・塩抜きしているもの)80g
- 薄切りハーフベーコン50g
- プロセスチーズ3個
- ミニトマト5個
- しょうゆ大さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- 生地
- 牛乳150ml
- ホットケーキミックス150g
- 卵1個
- 粉チーズ大さじ1
- ベビーリーフ (盛りつけ用)適量
手順
- 準備型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1ミニトマトは半割にします。プロセスチーズは角切りにします。わかめはざく切りにします。薄切りハーフベーコンは細切りにします。
- 2フライパンを中火で熱し、サラダ油をひきます。
- 3わかめとベーコンを入れて、2分ほど炒め、しょうゆを加えて火を止めます。
- 4ボウルに卵を入れてほぐし、牛乳を加えてよく混ぜます。
- 54にホットケーキミックスと炒めた具材、チーズを加えます。
- 66を型に流し、ミニトマトを並べます。
- 7180℃に予熱したオーブンでおよそ30分、竹串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼きます。
- 8粗熱が取れたら型から外し 、切り分けます。
- 9ベビーリーフと一緒にお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
乾燥わかめを使用する場合は、7gの乾燥わかめを水で戻し、しっかり水気をきって使用してください。
塩蔵わかめを使用する場合は、水で洗って塩を除き、10分ほど水で戻し、水気を切ってから使用してください。
わかめを炒める際、仕上げにしょうゆを加えることでわかめの臭みを除き、うま味を引き立てます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
