ホットケーキミックスでお手軽 ワカメとベーコンのケークサレ レシピ・作り方

「ホットケーキミックスでお手軽 ワカメとベーコンのケークサレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お味噌汁、酢のもの、混ぜご飯・・・いつもは和食で大活躍の「わかめ」が主役のケークサレです。わかめ風味とベーコンの塩気はチーズと相性が良く、お酒のおつまみにもオススメです。適度な食べ応えがあるので、朝食や軽食にもオススメですよ。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(15cmのパウンド型))

作り方

  1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ミニトマトは半割にします。プロセスチーズは角切りにします。わかめはざく切りにします。ベーコンは細切りにします。
  3. 2. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひきます。
  4. 3. わかめとベーコンを入れて、2分ほど炒め、しょうゆを加えて火を止めます。
  5. 4. ボウルに卵を入れてほぐし、牛乳を加えてよく混ぜます。
  6. 5. 4にホットケーキミックスと炒めた具材、チーズを加えます。
  7. 6. 6を型に流し、ミニトマトを並べます。
  8. 7. 180℃に予熱したオーブンでおよそ30分、竹串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼きます。
  9. 8. 粗熱が取れたら型から外し、切り分けます。
  10. 9. ベビーリーフと一緒にお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

乾燥わかめを使用する場合は、7gの乾燥わかめを水で戻し、しっかり水気をきって使用してください。 塩蔵わかめを使用する場合は、水で洗って塩を除き、10分ほど水で戻し、水気を切ってから使用してください。 わかめを炒める際、仕上げにしょうゆを加えることでわかめの臭みを除き、うま味を引き立てます。

たべれぽ

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