粒あんでお手軽ぜんざい　レシピ・作り方

粒あんと水を火にかけて煮詰めるだけのお手軽レシピですが、塩を加えることで甘さが引き立ち、より深い味わいに。水の代わりに豆乳や甘酒を使うとコクが増して、まろやかな風味を楽しめます。トースターで6分焼いたお餅がふっくらと柔らかく、温かな汁とよく合います。白玉を手作りしても美味しく、寒い日のおやつにぴったり。塩昆布を添えても美味しいですよ。