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鶏のマヨ味噌焼き　レシピ・作り方

「鶏のマヨ味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.36(41)
味噌とマヨネーズの合わせ調味料で味付けした、鶏肉とねぎの炒め物です。こってりとした味付けなので、ご飯によく合うおかずに仕上がっています。お子様にも喜んでもらえること間違いない一品です。是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:05
    1.長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  • 0:07
    2.鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 0:16
    3.ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  • 0:11
    4.フライパンでサラダ油を熱し、2を中火で炒めます。
  • 0:15
    5.鶏もも肉に火が通ったら、1を加えてさらに中火で炒めます。長ねぎに火が通ったら、3を入れて、全体に絡んだら火から下ろします。
  • 0:05
    6.器に盛り付け、糸唐辛子を散らしたら完成です。

コツ・ポイント

調味料を加えた後は、フライパンの底が焦げやすくなるので、こまめにかき混ぜてください。 食感は多少変わりますが、鶏もも肉は鶏むね肉で代用していただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
694kcal
炭水化物：
21.1g
脂質：
48.4g
塩分量：
2.9g
タンパク質：
37.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
41人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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