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鶏のマヨ味噌焼き レシピ・作り方
「鶏のマヨ味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.36(41)
味噌とマヨネーズの合わせ調味料で味付けした、鶏肉とねぎの炒め物です。こってりとした味付けなので、ご飯によく合うおかずに仕上がっています。お子様にも喜んでもらえること間違いない一品です。是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 4フライパンでサラダ油を熱し、2を中火で炒めます。
- 5鶏もも肉に火が通ったら、1を加えてさらに中火で炒めます。長ねぎに火が通ったら、3を入れて、全体に絡んだら火から下ろします。
- 6器に盛り付け、糸唐辛子を散らしたら完成です。
コツ・ポイント
調味料を加えた後は、フライパンの底が焦げやすくなるので、こまめにかき混ぜてください。
食感は多少変わりますが、鶏もも肉は鶏むね肉で代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
41人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安 全にお召し上がりください。
