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ピリ辛 チリコンカン風雑煮　レシピ・作り方

「ピリ辛 チリコンカン風雑煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
スープに仕立てたチリコンカンにお餅を入れたお雑煮風のご紹介です。スパイシーなスープにお餅がよく合い、体も温まりますよ。いつもと違う味の雑煮を楽しみたい時や、ランチにもぴったりです。ぜひ、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
  • 2切り餅は４等分に切ります。
  • 3鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、牛豚合びき肉、1を入れて炒めます。
  • 4牛豚合いびき肉に火が通ったらカットトマト缶を入れ中火のまま炒めます。
  • 5水分が半分になったら水、ミックスビーンズ、(A)を入れて中火のまま15分程煮込み、全体に火が通ったら火からおろします。
  • 6アルミホイルを敷いた天板に切り餅をのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで5分程焼いて取り出します。
  • 7器に6、5をかけてトッピングの材料をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。チリパウダーの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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