ねぎづくし 無限ねぎ レシピ・作り方

「ねぎづくし 無限ねぎ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.40
(138)

長ねぎをふんだんに使った、無限ねぎのご紹介です。電子レンジで加熱することでかさが減り、たくさん食べられます。さっと作れるので忙しいときやあと一品欲しいときにおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。エリンギは長さを半分に切り、手で割きます。
  2. 2 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで5分加熱します。粗熱を取り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 3 ボウルにツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせ、3を加えて和えます。
  4. 4 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。 長ねぎとエリンギを加熱した後に水気を拭き取ることで、水っぽく仕上がることを防ぎます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
138人の平均満足度
たべれぽの写真
おかゆ
おかゆ
2021.4.30
長ねぎの青いところだけだと何本あっても足りなさそうだったので、丸1本使いました。
11人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2025.1.18
加熱でだいぶカサが減ります ネギ1本 エリンギ2本に増やし カニカマ少し追加しました 和えたネギはクタクタ〜だけど しっかりシャキシャキ食感残り◎ ツナマヨと調和…ご飯にも合います ちょこっとポン酢かけても美味しい♪
9人のユーザーが参考になった
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Kaorebo12
Kaorebo12
2021.12.14
マヨネーズと鶏がらスープの組み合わせがとてもおいしく、長ネギのねば感ともよく合います。簡単なのでまた作ります。
7人のユーザーが参考になった
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ユーザー2f8874
ユーザー2f8874
2021.9.7
5人のユーザーが参考になった
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シラタマ
シラタマ
2021.3.4
ネギがたくさんあったので作ってみました。とっても美味しかったです❣️エリンギ2本入れました。 ツナ缶のオリーブオイル、入れた方が美味しいですね👍👍
5人のユーザーが参考になった
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Yukari.I
Yukari.I
2022.2.1
めちゃくちゃ美味しかった‼️ マヨと鶏ガラで まろやかになり、ネギも沢山食べられて良かったです。
2人のユーザーが参考になった
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先端の星
先端の星
2023.1.8
しめじとカニかまで作りました!
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先端の星
先端の星
2023.1.8
ねぎが無限に食べれました!
1人のユーザーが参考になった
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南   蓮夏
南 蓮夏
2022.12.17
鶏ガラスープの素を入れのはいいアイデア。だけど入れすぎるとしょっぱい。また作りたい。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

のんのん
のんのん
エリンギが苦手なんですが 他のキノコだと何が1番合いそうですか?
kurashiru
kurashiru
舞茸やしめじなどはいかがでしょうか? お好みのきのこで作っていただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。