キャベツとウインナーのマスタード炒め レシピ・作り方

「キャベツとウインナーのマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとウインナーのマスタード炒めはいかがでしょうか。ウインナーとマスタードの相性抜群の組み合わせに、キャベツと玉ねぎを加えて炒めてみました。ごはんにもパンにもよく合う一品なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウインナー 6本
  • ①マスタード (粒) 30g
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 黒こしょう ふたつまみ
  • オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

  1. 1. キャベツはざく切りにします。玉ねぎは5mm幅に切ります。
  2. 2. ウインナーは斜め半分に切ります。
  3. 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。
  5. 5. オリーブオイルがなじんだら1を入れて、中火で炒めます。
  6. 6. キャベツがしんなりしたら3を入れて、中火でさっと炒め合わせます。
  7. 7. 黒こしょうで味を調えて火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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