牛肉とカブの白みそ炒め レシピ・作り方

「牛肉とカブの白みそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、牛肉とカブの白みそ炒めはいかがでしょうか。 白みその優しい甘みとコクが、牛肉とカブによく合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。 お弁当のおかずや、お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:600円前後
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材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • カブ2個
  • 調味料
  • 白みそ大さじ2
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    カブは葉の部分を切り落としておきます。
  2. 1.
    カブは8等分のくし切りにします。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉と1を炒めます。
  4. 3.
    牛肉に火が通ってきたら、調味料を入れ味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
味噌はお好みのものでお作りいただけます。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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