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自家製簡単!野菜チップス レシピ・作り方
「自家製簡単!野菜チップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野菜を手軽にノンフライチップスで!パリパリ美味しく、不足しがちな野菜がとっても手軽にとれますよ。電子レンジで作れて、とっても簡単!おつまみにもおやつにも、思い立ったらすぐ作れちゃいます。ぜひ作ってみてくださいねれ
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 野菜を皮ごとスライサーでスライスして水にさらします。
- 2 キッチンペーパーなどで水気をよく切って、オーブンシートを引いた耐熱皿に重ならないように並べて塩を振ります。
- 3 にんじん、レンコン、かぼちゃを600Wの電子レンジで2〜3分加熱します。
- 4 じゃがいもとさつまいもは加熱時間を600Wの電子レンジで4〜6分加熱したら完成です。青のりやコンソメをお好みでかけてください。
コツ・ポイント
本レシピでは600Wの電子レンジを使っております。 ご家庭の電子レンジによって、若干焼き時間が異なります。野菜の見た目や乾燥具合を確認し、加熱時間は調整してください。 水にさらすことで野菜の変色を防ぎ、鮮やかな色に仕上がります。 ゴボウもオススメです。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
油を使わずに作れるノンフライチップスは、野菜本来の甘みが楽しめる健康的なおやつです。れんこん、じゃがいも、かぼちゃなど様々な野菜で挑戦でき、薄く切って電子レンジで加熱するだけでパリッパリの食感に。仕上げに塩や粉チーズをかけるとより美味しく、お菓子の代わりにぴったり。レンジの火力や時間調整が必要ですが、手軽に作れて罪悪感なく食べられます。
mana
2020.5.24
2回目です!今回はかぼちゃのみで!水にさらさず、キッチンペーパーで軽く水分とってレンジへ。やってるうちにレンジもお皿も熱くなるから700wで3分40秒からだんだん短くしてくのがいい感じ。
21人のユーザーが参考になった
のんちっち
2021.9.5
うますぎ!
思い立った時に作れる手軽さ&ノンフライというありがたさ!
皮ごと食べちゃいました
18人のユーザーが参考になった
こうま
2020.4.29
なんかすごい焦げました笑笑うちの レンジは火力が高いのかな?簡単でしたがちょっと失敗かも…また500Wで挑戦しますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
18人のユーザーが参考になった
Michiru
2023.12.17
れんこんとじゃがいもで作りました!
にんじんも挑戦したけど小さくなって中心が黒くなったのでまたトライします;;
私の場合、レンチン時間は記載されてる倍近くしないとパリパリにはなりませんでした;;
野菜も広げなきゃいけないし量産するならだいぶ時間がかかります;;
仕上げに青のりをかけましたが油で揚げてない分、野菜の表面がサラサラしてるので見事に付着せず!(笑)
塩と同じくレンチンする前にかけた方が良さそうです!
ただ揚げてなくても満足感はとてもあります!
これからはポテチ買う頻度が少なくなりそうです☺︎︎
5人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.9.23
No.802 今回、かぼちゃとさつまいもだけで作ってみました🎃🍠かぼちゃとさつまいもなので、すごく甘くてとっても美味しかったです😍すごくパリパリでした😋なのに、ヘルシーなのがすごい良いと思います🤗作るのもすごく簡単だったので、また作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった
shellie
2019.11.14
ノンフライなのに市販のチップスと同じ食感‼︎
薄ければ薄いほどうまく出来ると思います👍
5人のユーザーが参考になった
ぴ
2018.1.14
パリッパリ!ダイエット中だけどポテチ食べたいって思って作りました。粉チーズと塩かけてみました!スルメみたいな風味になりましたが、美味しかったです👌
5人のユーザーが参考になった
ホーメルペイ
2022.11.14
塩なしでも野菜の甘みが感じられてとても美味しいです。野菜によっては(特に人参)同じ加熱時間でも焦げました。様子を見ながら加熱した方が良さそうです。
4人のユーザーが参考になった
☁️
2019.3.4
かぼちゃがあったので、かぼちゃチップスを作ってみました!
少し柔らかくしたくて電子レンジで加熱してから包丁で切りました🔪
最後に電子レンジで加熱するときになかなかパリッとならず何度も何度も加熱を繰り返しました。作って翌日に食べたのでふにゃっとなってしまいましたがその食感がやみつきになり食べる手が止まりませんでした。
焦げた部分もありますが美味しく食べれましたo(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)o
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ぐん
水にはどのくらいさらすのですか?
kurashiru
約5~10分を目安に水にさらしてくださいね。美味しくできますように。
クリロナ
サクッとなるには、どうすれば良いのでしょうか。
kurashiru
薄くスライスすることで、加熱している間に水分が抜けやすくなりますので
さくっと仕上がりやすくなりますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
ゆぅ
レンジは何ワットですか?
kurashiru
600Wのレンジを使用しましたよ。
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