丸ごとトマトのサバ味噌ファルシー レシピ・作り方
「丸ごとトマトのサバ味噌ファルシー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
インパクトのある丸ごとトマトの中身は、なんとサバの味噌煮缶詰。味噌煮缶を使うことで、味付けはめんつゆのみで簡単にお作りいただけますよ。バジルのさわやかな香りは、トマトに合うのはもちろん、サバの臭みも和らげてくれます。全てが合わさると旨みが凝縮されてとてもおいしくなり、見た目もかわいい一品です。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- サバの味噌煮缶 150g
- トマト (計350g) 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- バジル (生) 2枚
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- トッピング
- マヨネーズ 小さじ2
- バジル (生) 2枚
作り方
- 準備. サバの味噌煮缶は汁気を切っておきます。
- 1. 玉ねぎとバジルをみじん切りにします。
- 2. トマトの上部1/4を切り、中身をくり抜き、蓋、器、中身に分けます。
- 3. ボウルにサバの味噌煮、1を入れて混ぜ合わせ、2の器に詰めます。
- 4. フライパンに2の中身とめんつゆを入れて3を並べ、中火にかけます。汁気をスプーンでかけながら加熱し、沸騰したら弱火にして蓋をしトマトに火が通るまで8分程加熱して、火から下ろします。
- 5. 器に盛り、2の蓋を添え、マヨネーズとバジルをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
サバの味噌煮缶はサバの水煮缶やイワシの缶詰など、お好きなお魚の缶詰でもアレンジを楽しむことができます。
たべれぽ
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