丸ごとトマトのサバ味噌ファルシー レシピ・作り方

「丸ごとトマトのサバ味噌ファルシー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
...

インパクトのある丸ごとトマトの中身は、なんとサバの味噌煮缶詰。味噌煮缶を使うことで、味付けはめんつゆのみで簡単にお作りいただけますよ。バジルのさわやかな香りは、トマトに合うのはもちろん、サバの臭みも和らげてくれます。全てが合わさると旨みが凝縮されてとてもおいしくなり、見た目もかわいい一品です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 サバの味噌煮缶は汁気を切っておきます。
  2. 1 玉ねぎとバジルをみじん切りにします。
  3. 2 トマトの上部1/4を切り、中身をくり抜き、蓋、器、中身に分けます。
  4. 3 ボウルにサバの味噌煮、1を入れて混ぜ合わせ、2の器に詰めます。
  5. 4 フライパンに2の中身とめんつゆを入れて3を並べ、中火にかけます。汁気をスプーンでかけながら加熱し、沸騰したら弱火にして蓋をしトマトに火が通るまで8分程加熱して、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り、2の蓋を添え、マヨネーズとバジルをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

サバの味噌煮缶はサバの水煮缶やイワシの缶詰など、お好きなお魚の缶詰でもアレンジを楽しむことができます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Chika Mogii
Chika Mogii
バジルなしでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、バジルは省いてもお作りいただけますよ。バジルを加えることでより風味よく仕上がりますので、ご用意のできる際にはレシピ通りに試してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。