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鶏肉とたっぷり長ねぎの香味しょうゆ炒め レシピ・作り方
「鶏肉とたっぷり長ねぎの香味しょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.33(9)
たっぷりの長ねぎで風味アップ！鶏もも肉のおいしさを引き立てる炒め物のレシピです。長ねぎや生姜、ニンニクの香りが効いているので、味付けはしょうゆとみりんでシンプルに仕上げました。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ミョウガはみじん切りにします。
- 2長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
- 3鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、3を入れて炒めます。
- 5長ねぎがしんなりしてきたら(A)を入れて中火で炒め合わせます。鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6お皿に盛り付け、白いりごまと1を散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみなどお好みの部位に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
9人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生姜がきいた香ばしい焦がし醤油の風味が食欲をそそる一品です。鶏もも肉をこんがり焼いて、太めにカットした長ねぎと合わせることで、お肉のジューシーさとねぎのシャキシャキ食感が楽しめます。15分以内で完成する手軽さも魅力で、しめじやちくわを加えてボリュームアップするアレンジも人気です。大人はみょうがや七味をトッピングすれば、より深みのある味わいに仕上がります。シンプルな調理法なのに満足感たっぷりの逸品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
