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箸が止まらない！じゃがいものピリ辛ケチャップ和え　レシピ・作り方

「箸が止まらない！じゃがいものピリ辛ケチャップ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
- 円
レビュー
... 件

とっても簡単でお酒のおつまみに大活躍のひと品です。一度素揚げしたじゃがいもに、合わせ調味料を絡めるだけで簡単に、あっという間に作れちゃいます。ほんのりピリ辛味で、お箸が止まらないおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは小さめの乱切りにして素揚げにします。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 1を入れて和え、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもの素揚げは低温でじっくり揚げると中がほくほくで美味しく出来上がります。160℃くらいの油で、ゆっくりと揚げてくださいね。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Takano Hirochan Hirono
Takano Hirochan Hirono
豆板醤でも行けますか？タバスコ食べれ無いので、、
kurashiru
kurashiru
豆板醤とタバスコでは風味が大きく変わりますので、代用はおすすめできません。タバスコが苦手な場合は「ピリ辛」の風味ではなくなりますが、タバスコを省いてお作りくださいね。美味しく作れますように。
Yui Tashiro Ota
Yui Tashiro Ota
家族がぱくぱく食べて嬉しかったです。私も止まりませんでした！
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます！ ご家族皆様に喜んでいただけたようで良かったです、ぜひまた作ってくださいね♪

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