箸が止まらない!じゃがいものピリ辛ケチャップ和え レシピ・作り方

「箸が止まらない!じゃがいものピリ辛ケチャップ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単でおつまみやお弁当などにも大活躍のひと品です!一度素揚げしたじゃがいもに、合わせ調味料を絡めるだけ!身近な食材であっという間に作れちゃいます。ほんのりピリ辛味で、お箸が止まらないおいしさですよ!ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
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材料(2人前)

  • じゃがいも400g
  • ①ケチャップ80g
  • ①マヨネーズ40g
  • ①タバスコ適量
  • ①塩こしょう少々
  • パセリ少々
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1.
    じゃがいもは小さめの乱切りにして素揚げにします。
  2. 2.
    ボールに➀を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2に1を入れて和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもの素揚げは低温でじっくり揚げると中がほくほくで美味しく出来上がります。160度くらいの油で、ゆっくりと揚げてくださいね。小さなお子さまや辛い食べ物が苦手な方が食べる場合は、タバスコの量を控えめにしてください。

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