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ホウボウの煮付け レシピ・作り方
「ホウボウの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.22(18)
ホウボウの煮付けはいかがでしょうか。やわらかく旨味たっぷりのホウボウを、しょうゆで甘辛く煮ると、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみとしてもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜は皮をむいておきます。ホウボウはウロコ、内臓を取り除いておきます。
- 1三つ葉は根元を切り落とし、10cm幅に切ります。
- 2生姜は薄切りにします。
- 3フライパンに(A)を入れ、中火にかけます。
- 4ひと煮立ちしたら水、2、ホウボウを入れ、落とし蓋をします。身がふっくらとしホウボウに火が通るまで中火で10分ほど煮たら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、1を添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
18人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
