ホウボウの煮付け レシピ・作り方
「ホウボウの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホウボウの煮付けはいかがでしょうか。やわらかく旨味たっぷりのホウボウを、しょうゆで甘辛く煮ると、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみとしてもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。ホウボウはウロコ、内臓を取り除いておきます。
- 1. 三つ葉は根元を切り落とし、10cm幅に切ります。
- 2. 生姜は薄切りにします。
- 3. フライパンに(A)を入れ、中火にかけます。
- 4. ひと煮立ちしたら水、2、ホウボウを入れ、落とし蓋をします。身がふっくらとしホウボウに火が通るまで中火で10分ほど煮たら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、1を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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