大根と鶏もも肉の中華風炒め レシピ・作り方

「大根と鶏もも肉の中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根と鶏もも肉をオイスターソースで炒め合わせました。柔らかくなった大根は、とてもジューシーで鶏もも肉とよく合います。味付けもとても簡単で、お手軽にお作りいただけますので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂と筋を取っておきます。大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根は3mm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  5. 4. フライパンでごま油を中火で熱し、2を炒めます。
  6. 5. ニンニクの香りがたったら3を色が変わり、火が通るまで中火で炒めます。
  7. 6. 1を加え大根に火が通るまで中火のまま炒め合わせます。
  8. 7. (A)を加え炒め合わせ、皿に盛り付けたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

大根は少し透き通るまで、しっかりと加熱を行ってください。 料理酒がない場合は、省いてもお作りいただけます。

たべれぽ

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