サクッと!モチっと!うどーなっつ レシピ・作り方

「サクッと!モチっと!うどーなっつ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余ったうどんがスイーツに!驚きのレシピです。サクサクもちもちとした食感が止まらないです!長く揚げるとカリカリに、短めだともちっとした食感になりますよ。うどんでできているとは思えない、お菓子です。簡単にできて、お子様のおやつにもぴったりです!
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(4個分)

  • うどん1袋
  • 薄力粉30g
  • 片栗粉20g
  • 粉糖20g
  • グラニュー糖適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1.
    ボールに薄力粉、片栗粉、粉糖を入れ混ぜたら、うどんを入れほぐしながら全体にまぶしていきます
  2. 2.
    ほぐれてきたら、5〜6本ずつにし、ねじりながらドーナッツ状にします。
  3. 3.
    180度の油でこんがりきつね色になるまで揚げ、熱いうちにグラニュー糖をまぶし完成です

料理のコツ・ポイント

うどんは最初はほぐれにくいですが、切れないようにしながら全体にまぶしてくださいね。片栗粉が入っているのでサクッと仕上がりますよ。お好みでチョコレートやクリームでデコレーションをしてみてくださいね。ぜひ、お試しください!

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