酒盗クリームチーズディップ レシピ・作り方

「酒盗クリームチーズディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
500
レビュー
1

混ぜるだけで簡単にできちゃうこちらのディップ。酒盗との組み合わせが新鮮です。 酒盗とは、お魚の内臓で作った塩辛のことです。 クリームチーズと合わせればこんな素敵な洋風メニューになります。 バゲットを添えれば立派なパーティーメニューにも!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 万能ねぎは細かく刻んでおきます。
  2. 1 (A)を全て混ぜ合わせます。
  3. 2 混ざったら万能ねぎを入れ、軽く混ぜます。
  4. 3 器に盛り、お好きな量のバゲットを添えて完成です。

コツ・ポイント

クリームチーズは冷えたままだとかき混ぜづらいので、あらかじめ冷蔵庫から出しておいた方が調理がしやすいです。 混ぜるのが足りないと見た目が汚くなってしまいますので全体がクリーミーになるまでしっかり混ぜてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
annie:)
annie:)
2021.8.28
バゲットが無くてクラッカーにつけて食べました。 レシピ通りだとけっこうしょっぱいので豆腐にのせたりしても良さそう。 酒盗が余った時の消費にはちょうどいいかなって感じです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あや
あや
酒盗って普通にお店でうってますか?何か代わりになるものありますか?
kurashiru
kurashiru
スーパーの鮮魚コーナーなどで販売いているので、ぜひ探してみてくださいね。