オーブンで簡単焼き芋 レシピ・作り方

「オーブンで簡単焼き芋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
90
費用目安
200
4.62
(406)

オーブンを使った焼き芋の作り方の紹介です。さつまいもの大きさや種類によって焼き時間が変わりますが、アルミホイルで包んでオーブンに入れるだけなので、とっても簡単にねっとり甘い焼き芋をお作りいただけます。ぜひ作ってみてください。

材料 (2本分)

手順

  1. 準備 オーブンは160℃に予熱しておきます。
  2. 1 さつまいもをよく洗ってアルミホイルで全体をきつく包みます。
  3. 2 160℃のオーブンで80分焼きます。
  4. 3 竹串がすっと通ったら完成です。

コツ・ポイント

焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。今回は、250gの紅まさりを使用しました。他の種類のさつまいもでもお作りいただけます。 アルミホイルを巻くことで、焼いている間にさつまいもが乾燥するのを防ぎます。 160℃でじっくり火を通すことでしっとりと仕上がります。 焼きあがりはとても熱いので、火傷に注意してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
406人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

アルミホイルで包んで低温でじっくり焼くことで、トロトロのねっとり食感が楽しめます。紅はるかや安納芋など甘みの強い品種を使うと、蜜がたっぷり出て驚くほど甘く仕上がります。仕上げに熱々のうちにバターをのせて塩をパラリとかけると、より一層美味しさがアップ。冷やして食べても甘みが増して美味しく、翌日も変わらずしっとりとした食感が持続します。

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質問

nnanni
nnanni
アルミホイルに包む前のさつまいもは濡らしたほうが良いですか?
kurashiru
kurashiru
さつまいもはよく洗ってそのままアルミホイルで包んでくださいね。おいしく作れますように。
タマノフ
タマノフ
アルミホイルがない場合はどうすれば良いんですか?
kurashiru
kurashiru
アルミホイルは代用が難しいため、ご用意いただくことをおすすめいたします。アルミホイルを使用することでとても柔らかくて甘い風味の焼き芋に仕上がりますよ。アルミホイルはスーパーの他に、100円ショップなどでもお取り扱いがございますので、ぜひこの機会にそろえて作ってみてくださいね。おいしくできますように。
まほ
まほ
トースターで出来ますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはトースターを使用して作ることは難しいです。160℃のオーブンでじっくりと時間をかけて火を通すことでしっとりとした焼き芋をお楽しみいただけますが、トースターだと温度の調整や維持が難しく食感が損なわれてしまう可能性がございます。オーブンのご用意のある際はぜひお試しいただけますと幸いです。