オニオンベーコンブレッド レシピ・作り方

「オニオンベーコンブレッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オニオンとベーコンをホットケーキミックスに混ぜて、ブレッドに仕上げてみました。オニオンとベーコンの旨味が、甘めの生地とよく合います。粉はホットケーキミックスのみなので、初心者のかたにもおすすめです。是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

  • ホットケーキミックス 200g
  • 玉ねぎ (60g) 1/2個
  • ベーコン 40g
  • 有塩バター 5g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
  • 牛乳 30ml

作り方

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。ベーコンは5mm幅に切ります。
  3. 2. 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。火からおろして粗熱を取ります。
  4. 3. ボウルに溶き卵、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  5. 4. ホットケーキミックス、2を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
  6. 5. クッキングシートを敷いた天板に、4をスプーンで丸く成形しながら並べ、180℃のオーブンに入れて15分程焼きます。竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がりです。
  7. 6. 取り出して粗熱を取り、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。

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