ケールと鶏もも肉のトマト鍋　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 赤パプリカと黄パプリカは、ヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは半分に切ります。キャベツは一口大に切ります。
3. 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
4. 3. ケールは1cm幅に切ります。
5. 4. 赤パプリカと黄パプリカは乱切りにします。
6. 5. 鶏もも肉は一口大に切ります。
7. 6. 土鍋にスープの材料を入れてかき混ぜ、5、1、2の順に入れます。
8. 7. 蓋をして中火にかけて沸騰させ、じゃがいもがやわらかくなるまで7分程煮込みます。
9. 8. 蓋を取って4を入れ、中火で2分程煮込みます。
10. 9. 鶏もも肉に火が通ったら、3を入れて中火で加熱し、ケールがしんなりしたら火から下ろします。
11. 10. 粉チーズを全体に散らし、器に取り分けて完成です。