ケールと鶏もも肉のトマト鍋　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 赤パプリカと黄パプリカは、ヘタと種を取り除いておきます。
• 1じゃがいもは半分に切ります。キャベツは一口大に切ります。
• 2しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
• 3ケールは1cm幅に切ります。
• 4赤パプリカと黄パプリカは乱切りにします。
• 5鶏もも肉は一口大に切ります。
• 6土鍋にスープの材料を入れてかき混ぜ、5、1、2の順に入れます。
• 7蓋をして中火で加熱し、じゃがいもがやわらかくなるまで7分程煮ます。
• 8蓋を外し、4を入れて中火で2分程煮ます。
• 9鶏もも肉に火が通ったら、3を入れて中火で加熱し、ケールがしんなりしたら火から下ろします。
• 10粉チーズを全体に散らして完成です。器に取り分けてお召し上がりください。