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常備菜に 大根の皮の味噌そぼろ レシピ・作り方
「常備菜に 大根の皮の味噌そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.37(6)
常備菜に、大根の皮の味噌そぼろのご紹介です。大根の皮の食感と豚ひき肉の旨味が、味わい深い味噌だれとよく合います。大根の皮にも旨味が詰まっていますので、無駄なくおいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1大根の皮は粗みじん切りにします。
- 2ボウルに味噌だれの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 41を入れ、大根の皮に火が通るまで中火で炒めます。
- 5豚ひき肉に火が通ったら、2を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
事前に調味料を混ぜ合わせることで、味が均一に行き渡り、調理がしやすくなります。
味噌だれを入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
6人の 平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
