明太チーズの焼きあげいなり レシピ・作り方

「明太チーズの焼きあげいなり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油で焼くことで外がカリッとした食感の、やみつきになる絶品焼きおいなりさんです。スーパーなどにある食材でとっても手軽で簡単に作れるので時間のない時にもぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 150g
  • 油揚げ 2枚
  • 明太子 20g
  • スライスチーズ 2枚
  • 小ねぎ (小口切り) 5g
  • ①めんつゆ 大さじ1
  • ①白いりごま 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. 油揚げは油抜きをしておきます。明太子は薄皮から身を出し、ほぐしておきます。
  2. 1. スライスチーズは半分に切ります。
  3. 2. 油揚げは箸を転がして中を剥がしやすくして半分に切ります。
  4. 3. ボウルにごはん、明太子、小ねぎ、①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. ラップに3をのせ1を包み、形を整えたらラップをはずし2に詰めます。
  6. 5. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、閉じ目を下にして4を入れ焼き目をつけ、さらに両面焼き色がつくまで焼きます。
  7. 6. きつね色になったら火を止め、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

スライスチーズはお好みでとろけるチーズやチェダーチーズなどで作ってもおいしく頂けます。 めんつゆの加減はお好みで調整してください。

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