セロリとパプリカのカニカママリネ レシピ・作り方

「セロリとパプリカのカニカママリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

セロリのマリネを作ろうと思い、考えました!彩りがキレイなので、食卓を華やかにしてくれます。マリネにする野菜も代用が効きます。ガラスのコップに入れてパーティーメニューなどで出すとキレイなのでオススメですよ!
調理時間:35分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • セロリ1本
  • カニカマ6本
  • 黄パプリカ1個
  • ①オリーブオイル大さじ3
  • ①酢大さじ1.5
  • ①塩適量
  • ①ブラックペッパー適量
  • ①砂糖大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    セロリは筋を取っておきます。
  2. 2.
    セロリ、黄パプリカは細切りにし、カニカマは割いておきます。
  3. 3.
    保存袋に①を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    3に2を入れ、揉みます。
  5. 5.
    冷蔵庫に入れて30分置いたら、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

彩りをよくする為に黄パプリカを入れました。赤パプリカでも良いですが、カニカマとのバランスを考え黄パプリカにしました。調味料の量はお好みで変えてください。カニカマを入れることによって美味しさが増しますよ!

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